Trong những ngày cuối thu, vườn sen Sen House đón khá đông khách. Tiết trời mát mẻ, trong lành, được ngồi ngắm hồ sen hồng nở rộ, nhâm nhi tách trà sen thơm nồng khiến ai nấy đều cảm thấy thư thái. Chị Lê Thị Thúy, đến từ huyện Hải Lăng vui vẻ cho biết: “Chúng tôi đi công tác rồi ghé vườn ngắm hoa. Không khí trong lành lại được ngắm hồ sen tuyệt đẹp, thơm ngát chúng tôi rất thích thú, cảm giác như đang được thả mình vào không gian ở một vùng nông thôn yên bình.”

   Khoảng không gian yên ả, thanh bình ở Sen house

Từng là sinh viên tốt nghiệp ngành du lịch ở trường Cao đẳng du lịch Huế, anh Nguyễn Văn Cường luôn khát khao được lập nghiệp trên quê hương mình bằng chính ngành nghề mà mình đam mê, đó là làm du lịch. Tuy nhiên, trong điều kiện quê mình du lịch chưa phát triển, mặt khác bản thân chưa có đủ nguồn vốn lớn để đầu tư làm du lịch nên Nguyễn Văn Cường làm đủ nghề, vừa làm tích cóp vốn vừa tranh thủ nghiên cứu, học hỏi các mô hình làm du lịch ở các địa phương khác, nhất là các mô hình trồng hoa sen. Anh từng lặn lội vào tận Quảng Nam, Đà Nẵng để học hỏi kinh nghiệm từ kỹ thuật làm hồ, trồng và chăm sóc sen đến cách xây dựng các công trình phụ trợ làm đẹp vườn sen và cả cách quảng bá, kết nối sản phẩm đến du khách. Khi đã tích lũy được phần nào kiến thức cũng như kinh nghiệm, đầu năm 2022, anh Cường quyết định trở về xây dựng mô hình ngay tại vườn nhà. Trên nền cơ sở vốn có của gia đình đó là ao hồ rộng hơn 1  nghìn mét vuông, trước đây chủ yếu trồng hoa sen bán ngày rằm, anh Cường quy hoạch lại hồ, xuống giống sen hồng mua ở thành phố Huế. Nhờ được nghiên cứu kỹ càng về thời tiết khí hậu, kỹ thuật xuống giống lại tỉ mỹ kỳ công chăm sóc nên hồ sen của anh phát triển thuận lợi, hoa to, mật độ hoa nở đều, đúng thời vụ. Để tạo ấn tượng cho khu vườn, anh Cường bố trí một số bàn ghế, cầu tre và một số vật dụng trang trí, điều đặc biệt là tất cả đều mang hơi hướng hoài niệm về những vùng nông thôn yên bình trên đất Việt, như lu nước, đèn măng-song; bàn trà; đôi quang gánh; nơm; chày, cối...  Cơ sở vật chất xây dựng tại vườn đều từ thiên nhiên, như tre nứa, gỗ...Ngoài ra anh Cường cũng đã học hỏi được cách ướp trà sen ngay tại vườn sen nhà mình, đem lại sản phẩm trà sem đậm hương vị đặc trưng để phục vụ du khách. Anh Cường cũng đã bố trí hẳn một gian phục vụ giải khát ngay tại vườn, đặc biệt là chủ yếu phục vụ những món thức uống dân dã từ vườn, như trà ướp sen, nước cam, chanh đá. Anh Nguyễn Văn Cường chia sẻ: “ Tôi ấp ủ và gửi gắm vào mô hình Sen House này ý tưởng cũng như mong muốn đó là cho dù cuộc sống ngày càng phát triển, càng hiện đại nhưng chúng ta không thể lãng quên truyền thống văn hóa Việt. Và nơi đây sẽ là điểm đến để mọi người thư giãn sau thời gian làm việc căng thẳng, mệt mỏi, sẽ tìm được sự tĩnh lặng trong tâm hồn. Và đây cũng là điểm đến để các bạn trẻ có thể chụp hình lưu niệm cùng với những đóa hoa sen rực rỡ.”

Sen house trở thành địa điểm Check in lý tưởng của các bạn trẻ

Để giới thiệu rộng rãi mô hình đến với du khách, anh Cường đã học hỏi cách quay Video, chụp hình và xây dựng các clip quảng bá đầy sáng tạo, đăng tải trên các trnag mạng xã hội. Với phương châm lấy sự hài lòng của du khách làm niềm vui cho chính mình, đồng thời tích lũy kinh nghiệm để mở rộng quy mô, anh Cường không bán vé vào cổng, mà để du khách thoải mái vào ngắm hoa, nghỉ ngơi thư giãn. Nếu du khách cảm thấy hài lòng thì có thể ủng hộ kinh phí cho nhà vườn để tiếp tục đầu tư theo mức phí tùy ý; còn nếu du khách chưa hài lòng ở điểm nào thì có thể góp ý cho chủ vườn qua những mẫu giấy nhỏ. Tiền và ý kiến góp ý du khách chủ động bỏ vào chiếc thùng gỗ nhỏ xinh được anh Cường bố trí sẵn ở góc vườn.

Tuy mới mở cửa chưa được 1 tháng nhưng mô hình Sen House của anh Cường thu hút khá đông du khách đến tham quan, trải nghiệm, bình quân mỗi ngày trên 100 lượt khách, ngày cuối tuần thì có thể tăng gấp đôi. Chia sẻ về kế hoạch thời gian tới, anh Nguyễn Văn Cường cho biết: “ Được làm việc đúng sở trường và đam mê, lại được mọi người đón nhận, tôi cảm thấy rất hạnh phúc. Hiện tôi đang đào thêm 1 mặt hồ rộng trên 500 met vuông để trồng lúa nước, với mục đích tạo cảnh quan đẹp cho khu vườn. Về lâu dài tôi tiếp tục nghiên cứu học hỏi thêm và tiếp tục mở rộng quy mô của vườn, mở thêm các dịch vụ đi kèm để phục vụ du khách. Hi vọng trong tương lai, Sen House sẽ được du khách đón nhận như một điểm đến thư giãn lý tưởng”.

                             T.H